永远的家园 - 中同

标题: 蓑衣黄瓜 [打印本页]

作者: alfred1069 时间: 2015-10-6 09:37
用料：黄瓜、酱油、醋、鸡精、香油、白糖、辣椒粉
做法：
1. 小黄瓜洗净

2.切斜刀，不要切到底；翻面再切一次即成蓑衣刀

3.撒上糖(用量如图..大约能覆盖黄瓜表面)

4.加入醋(饼用的专门凉拌用的醋~可以看到颜色浅浅~味道也是不那么酸的)

5. 加入调味酱油和1茶匙鸡精..用手把黄瓜在调料汁里滚一滚，腌制1个小时..取出摆盘..洒辣椒面..淋上香油..即成

6.成品赏析

作者: lidongdong0125 时间: 2015-10-11 11:55
这个做法没做过

作者: 飞玉石 时间: 2015-10-11 12:31
楼主是厨师么？你对象有福了

作者: poisonfire 时间: 2015-10-11 16:19
看着就饿了

作者: gay122 时间: 2015-11-5 13:47
每个地方好吃的都很多

作者: 19861456 时间: 2015-11-5 17:20
这个简单，夏天经常吃

作者: yhdjohn 时间: 2015-11-5 21:30
入味，好吃，很棒

作者: guowangrufeng 时间: 2015-11-5 23:21
居然放辣椒受不了..。

作者: alfred1069 时间: 2015-11-6 20:41

guowangrufeng 发表于 2015-11-5 23:21
https://1069-3.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=46382052&ptid=458400
复制代码

居然放辣椒受不了..。

如果只是吃的话，放点辣椒并没有什么问题。

作者: Aaronhui 时间: 2015-11-7 00:45
看着挺好的

作者: wudi3xx 时间: 2015-11-7 18:18
这个超级难做！

作者: wudi3xx 时间: 2015-11-7 18:18
我有尝试过

作者: wudi3xx 时间: 2015-11-7 18:18
结婚切断了

作者: wudi3xx 时间: 2015-11-7 18:18
说是夹个筷子

作者: wudi3xx 时间: 2015-11-7 18:19
但是完全没想明白

作者: wudi3xx 时间: 2015-11-7 18:19
筷子到底是要夹在那里

作者: l1157737600 时间: 2015-11-7 18:40
感谢分享!

作者: 609vic 时间: 2016-1-6 02:15
看着就想吃

作者: X的N次方 时间: 2016-1-6 02:56
吃过，不过这图卷的......看上去好恶心

作者: 蓝影夜空 时间: 2016-1-6 04:22
不错的刀功。

作者: 1818518 时间: 2016-1-6 04:28
谢谢分享

作者: a45604560 时间: 2016-1-6 05:19
这个刀工要好才行吧

作者: 1181941095 时间: 2016-1-6 08:29
看起来很不错啊

作者: 离远 时间: 2016-1-6 09:54
楼主刀工很厉害啊

作者: zhangpengyi 时间: 2016-1-6 15:32
切不好就断了

作者: 妖灵流酒 时间: 2016-1-6 15:44
喜欢吃黄瓜拌酸奶

作者: lvyun246 时间: 2016-1-6 21:39
做法好简单。我都会了！

作者: 653154273 时间: 2016-1-6 22:31
大晚上看这个饿死人

作者: kllk 时间: 2016-1-6 22:59
看见黄瓜就想笑，怎么破?

作者: xiaojin10 时间: 2017-3-5 16:51
必须要好刀工才能做成啊。

作者: leilove1209 时间: 2017-3-29 09:57
不错，就是感觉黄瓜切不好那样，其他的可以，练习练习看看我可以吗，谢谢楼主

作者: 疾略shadow 时间: 2017-4-15 13:18
想做这个真的需要好的刀工，我自己切半天，最后出来的就是薄厚不一样的黄瓜片，每次都切不出饭店里那种特别均匀的螺旋形，看来还得好好练习

作者: abcboy 时间: 2017-6-23 22:56
看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！

作者: 含玉萧 时间: 2017-9-24 18:39
谢谢分享

作者: 含玉萧 时间: 2017-9-24 18:49
楼主是做的很惊喜，

作者: liyaoze 时间: 2017-9-25 05:59
担心会断…23333

作者: liyaoze 时间: 2017-9-25 06:01
创意很好

作者: liyaoze 时间: 2017-9-25 06:05
我也觉得，楼主创意很好，推荐方法，赞一个

作者: liyaoze 时间: 2017-9-25 06:53

学到了一门厨艺，哈哈哈。

作者: liyaoze 时间: 2017-9-25 06:56
谢谢分享，楼主好刀法，望尘莫及呀。如果有这刀工

啥都能切了，哈哈。再次谢谢楼主分享。

作者: 木木枭 时间: 2017-9-25 13:35
为什么做黄瓜都做的这么好，一般食材更考验人技术

作者: 16195318 时间: 2017-9-25 21:15
刀工很厉害，望尘莫及。

作者: lzm2612361 时间: 2017-9-25 21:45
看起来很不错啊不过第一项刀工就难倒我了真心郁闷啊。我不喜欢吃辣佐料可以调换的

作者: 476268 时间: 2017-9-25 21:49
用筷子很好办到

作者: liyaoze 时间: 2017-9-27 08:38
抄下来发给贤内助，23333

作者: samstudio 时间: 2017-9-28 06:31
看着挺好的

作者: 13078543950 时间: 2017-9-29 15:35
告诉大家哦，如果大家家里有酸辣椒的话，可以拌来吃，超级好吃的！

作者: 13078543950 时间: 2017-9-29 15:40
这个黄瓜的精髓在于蘸料

作者: 农夫三拳1992 时间: 2017-9-29 23:24
楼主真的是多才多艺啊哈哈看起来好有食欲必须支持！希望楼主能够健康长寿信服每一天

作者: 农夫三拳1992 时间: 2017-9-29 23:25
楼主真的是多才多艺啊哈哈看起来好有食欲必须支持！希望楼主能够健康长寿信服每一天

作者: 农夫三拳1992 时间: 2017-9-29 23:28
真的很棒哈哈希望楼主可以一直保持这样年轻的心态其实我觉得人生吗最重要的还是让自己的生活充满色彩才对哈哈希望大家都可以健康快乐

作者: mary496 时间: 2017-9-30 00:39
还可以放大蒜，啧啧啧

作者: zl19930303 时间: 2017-9-30 10:59
......那个放的是糖吗，为什么后边要放辣椒....好怪

作者: born_monster 时间: 2017-9-30 15:44
居然放辣椒..

作者: kooyoo 时间: 2017-10-2 23:18
你会切么，我不会

作者: kooyoo 时间: 2017-10-2 23:19
这个是怎么回事儿呢？感觉不是很对劲儿啊

作者: waterer 时间: 2017-10-3 15:35
这键接怎么到这来了

作者: Ruye00 时间: 2017-10-3 16:55
让人想多了

作者: Ruye00 时间: 2017-10-3 17:01
什么呦

作者: 封十三郎 时间: 2017-10-3 18:52
最后的形状很艺术，有点盘卧青龙的样了呢！

作者: Ruye00 时间: 2017-10-3 22:33
这个可以试试

作者: Ruye00 时间: 2017-10-3 22:48
我到底要怎么回复才能完成任务呀

作者: guyguy 时间: 2017-10-7 05:41
我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命..世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命。样的美味的生命。我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命。天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我的梦想是制作人生的全套菜单。从前菜开始、汤、鱼料理、肉料理、主菜、色拉、甜点、饮品，不过其中的一道已经决定了，虽然我的菜单到现在仍是一片空白，但总有一天我会把它完成的。世界上还有很多未知的美味，我想邂逅这各种各样的美味的生命。我想邂逅这各种各样的美味的生命。　

作者: haigeruila 时间: 2017-10-8 00:10
大晚上的看饿了，话说外边花纹切得不错啊~~

作者: lufeihello 时间: 2017-10-11 02:04
不错不错

作者: gh555 时间: 2017-10-11 22:33
一定要说看起来很好吃吗？

作者: 瞎折腾的老泡泡 时间: 2017-10-12 21:06
受教，原来蓑衣黄瓜也可以这么煽情

作者: parkong 时间: 2017-10-14 21:26
很实用

作者: parkong 时间: 2017-10-14 21:27
很实用学习一下

作者: lllheiu 时间: 2017-10-15 16:47
还有这种任务

作者: shelizi 时间: 2017-10-16 14:54
我去，一蓑烟雨任平生，突然想到了这诗词，光是听名字就已经酥麻全身了。蓑衣黄瓜。嗯，不错。比拍黄瓜简直是文学了一百倍难道木有觉得吗。这么好听的名字的黄瓜吃起来也会很不赖吧。小时候吃过那种腌黄瓜，估计和这个差不多吧。有时间一定要去试一下，只是自己太懒了。看到楼主发的照片，也是造型美的不要不要的，艺术感爆棚，绝对配得上它的名字。好的，评论到这里突然想到晚上又只能去吃拍黄瓜，顿时感觉到一百个不愿意啊。

作者: 吉祥777 时间: 2017-10-17 14:10
看起来挺美味可口的感觉

作者: xiaochenchen 时间: 2017-10-20 15:32
黄瓜，是好东西

作者: 黄景瑜 时间: 2017-10-20 16:29
从来没有见过这么标准的十五字了

作者: lingerme3 时间: 2017-10-21 10:19
看着还不错哈哈哈

作者: 疯狂的二进制 时间: 2017-10-21 23:39
哈哈哈哈哈哈

作者: 疯狂的二进制 时间: 2017-10-21 23:40
维码为嘛这个是新手任务

作者: Janck1006 时间: 2017-10-22 09:21
看起来很好吃的样子啊

作者: Janck1006 时间: 2017-10-22 09:21
看起来不错

作者: pardon0 时间: 2017-10-26 00:28
其实真的不爱吃黄瓜..。

作者: cqnr 时间: 2017-10-27 00:56
小黄瓜。哈哈..这样吃不错嘛..口感清脆。刀工好好啊..这个不好弄呀。

作者: pardon0 时间: 2017-10-27 22:53
蓑衣黄瓜，听起来就不好吃..。好啦，下次可以尝试一下，换换口味！

作者: 范范范小虎 时间: 2017-10-28 12:44
好的，一定遵守。我一定会努力的

作者: lllheiu 时间: 2017-10-28 13:01
我是灌心灵鸡汤的感恩楼主

作者: groundmelon 时间: 2017-10-29 04:01
刀工很好啊对于我这种厨艺小白来说

作者: 一浮梦 时间: 2017-10-30 18:34
表示吃不了太辣的

作者: sg1688 时间: 2017-10-31 13:47
好好吃的样子

作者: 爱上普拉提 时间: 2017-10-31 17:27
哈哈，蓑衣黄瓜，碎了多少0的美梦

作者: jlio 时间: 2017-11-1 20:25
学习了谢谢分享

作者: jlio 时间: 2017-11-1 20:26
楼主的这个刀工好厉害啊那么均匀我刀工不行还要自己多多练习

作者: 2504630 时间: 2017-11-1 21:07
好好学习！

作者: guaiguai327 时间: 2017-11-1 22:29
看着好厉害啊我的天

作者: 拉布 时间: 2017-11-4 09:44
楼主的刀工可以呀

作者: lhchenfeng 时间: 2017-11-4 14:01
这是最简单的做法了，还是很多人喜欢！

作者: lhchenfeng 时间: 2017-11-4 14:03
我很喜欢吃，常做

作者: lhchenfeng 时间: 2017-11-4 14:25
这个我也会做，加上麻油味道好好！

作者: lhchenfeng 时间: 2017-11-4 14:46
好好学习

作者: twhk 时间: 2017-11-5 00:12
这个菜没吃过也没见过，不知道好吃不。可是，楼主附上的图片的造型真心是亮了，很容易让人浮想翩翩呀。

作者: huangjian0421 时间: 2017-11-5 00:56
神奇。下次自己做做看

作者: Kill. 时间: 2017-11-5 18:41
还没试过这样吃黄瓜哈哈哈

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