永远的家园 - 中同

标题: 自制山楂糕 [打印本页]

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-24 06:50
食材新鲜山楂果、白砂糖

配料纯净水

做法
第一步清洗山楂

把买回来的新鲜山楂果洗净，用笔帽推出里面的山楂核，处理干净，只留下纯果肉。

第二步制作山楂糊

处理好的山楂果掰碎放入搅拌机，加入少许纯净水，把山楂肉打成山楂碎，直到成糊。

第三步熬山楂酱

打磨好的山楂糊，放入奶锅，加入适量白砂糖用火熬制成粘稠的山楂酱，熬制的时候要小火，持续不停搅拌，让水分蒸发掉，越稠越好，保持不糊的状态。

第四步冷藏

熬好之后，就是浓稠的山楂酱啦，放入铺了保鲜膜的容器里，放冰箱冷藏个半天一天的，凝固成块就好了。

第五步脱模

取出来，用小花模具出小花样的山楂糕，放在白砂糖上面，蘸着吃即可。

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-29 06:24
甜蜜的样子

作者: 1299959428 时间: 2015-10-29 14:34

甜蜜的样子

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-30 06:20
自制的健康而且货真价实

作者: hongyu 时间: 2015-10-30 17:50
曾经我的小猴子也做过这样的美食，我的亲爱的已经3个月没做饭给我吃了。好怀恋

作者: 龙虎争霸 时间: 2015-10-30 22:30
山楂要去皮吗？

作者: jacktonyjones 时间: 2015-10-31 08:24
楼上，你去皮的话，还剩多少果肉？

作者: ch589 时间: 2015-10-31 23:23
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作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-1 08:09
楼上，你认识了很多是吧？

作者: 1470 时间: 2015-11-1 11:53
感觉比较费工啊

作者: shoushigui 时间: 2015-11-2 01:43
口水直流

作者: 1299959428 时间: 2015-11-2 02:52
哈哈谢谢楼主分享

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-2 06:24
哪个不费工夫啊？13楼

作者: 1214950308 时间: 2015-11-2 11:07
回家自己试试看

作者: fafafa2010 时间: 2015-11-2 18:17
这个开胃的，不错

作者: smallpp55 时间: 2015-11-3 01:17
颜色很正的样子

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-3 06:20
开胃，下嘴

作者: zhuce8888 时间: 2015-11-3 14:39
看着就很好吃

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-4 06:22
山楂也是不错的食物

作者: 飞玉石 时间: 2015-11-4 11:25
回头做做看

作者: wuyun 时间: 2015-11-4 12:23
谢谢你啦

作者: gay122 时间: 2015-11-4 13:14
我很愿意做一个吃货

作者: chendy 时间: 2015-11-4 23:03
新鲜山楂果

作者: liulangxin 时间: 2015-11-4 23:56
喜欢但不适合我

作者: 阿狸阿狸阿狸 时间: 2015-11-5 00:20
看着真的很美味

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-5 06:24
28楼不可能什么都适合你

作者: a243615715 时间: 2015-11-5 10:18
不错，很好，很棒赞一个

作者: 19861456 时间: 2015-11-5 17:23
这个吃着开胃，喜欢ing

作者: yhdjohn 时间: 2015-11-5 21:28
山楂不错，健胃消食。

作者: lnpsyc2012 时间: 2015-11-5 23:15
一看到山楂，就流口水了

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-6 06:23
开胃，利于消化

作者: jckjdk 时间: 2015-11-6 07:53
谢谢楼主的分享

作者: 路过 时间: 2015-11-6 14:18
厉害厉害..。

作者: taohua419 时间: 2015-11-6 19:25
试一下，看着就好吃

作者: 飞玉石 时间: 2015-11-6 19:58
谢谢分享，多多支持

作者: Aaronhui 时间: 2015-11-7 00:46
看着挺好的

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-7 07:12
开胃的美味

作者: l1157737600 时间: 2015-11-7 18:41
感谢分享!

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-8 06:55
开胃，而且可以作为酱料进行搭配

作者: bnmbnm12300 时间: 2015-11-8 09:01
谢谢楼主

作者: laysos 时间: 2015-11-8 09:22
谢谢分享

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-9 06:23
关键还是方便

作者: bx123558 时间: 2015-11-10 19:27
看起来蛮好吃的啊！

作者: zaaa 时间: 2015-11-13 00:05
有各种材料的比例就更好了！

作者: zhuce8888 时间: 2015-11-13 19:53
看着不错啊

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-16 06:20
食材很实诚

作者: lzl 时间: 2015-11-16 23:06
小时候超喜欢吃山楂片

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-17 06:18
那现在还喜欢么，楼上

作者: jiangcai1234 时间: 2015-11-17 10:09
真是手艺不错啊

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-19 06:16
山楂美好的回忆

作者: 薄荷1 时间: 2015-11-19 10:01
看着都流口水了

作者: 夜夜叶叶耶耶 时间: 2015-11-19 12:07

这个真的不错

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-23 05:52
沁香甜蜜

作者: pretext1213 时间: 2015-11-23 21:51
山楂酸酸甜甜的蛮好吃弄碎了做蛋糕很不错

作者: 45604560 时间: 2015-11-23 22:03
超市有的卖，买一块吃就好

作者: 蓝影夜空 时间: 2015-11-23 22:09
不喜欢吃

作者: yujiannilove 时间: 2015-11-24 15:36
山楂不错啊，好吃！

作者: jacktonyjones 时间: 2015-11-26 06:03
62楼，超市什么都有！
这个板块可以取消了

作者: wwmmnn 时间: 2015-11-26 13:27
这个喜欢吃可以试试

作者: alaska8402 时间: 2015-11-26 17:56
健胃消食！

作者: 毛头小子 时间: 2015-11-26 18:24
好喜欢山楂制品，谢谢分享哦

作者: cktcat 时间: 2015-11-26 23:23
很好吃的样子

作者: 2401998582 时间: 2015-12-2 17:03
促进消化

作者: 厄尔尼诺 时间: 2015-12-2 20:08
看起来不错，就是大学狗一枚，没条件弄

作者: lovesuu 时间: 2015-12-2 22:02
那不是很酸吗

作者: fbmy 时间: 2015-12-2 22:54
哇塞，不过有点复杂。

作者: momo8120 时间: 2015-12-2 23:45
酸中带甜甜中带酸。感觉会不错。

作者: kewell 时间: 2015-12-3 04:13
这个很健康而且很实用哦

作者: hanfeng693 时间: 2015-12-4 00:45
应该加点海棠果就更好吃了

作者: ricklee028 时间: 2015-12-4 09:08
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作者: ywq1988.3 时间: 2015-12-4 09:57
喜欢山楂糕啊

作者: bqblcj 时间: 2015-12-4 13:54
手挺巧的

作者: zxc951753 时间: 2015-12-4 17:49
这个比较简单，容易做

作者: ly790117 时间: 2015-12-4 19:42
看来有空就得四处逛逛了..。

作者: qq84584 时间: 2015-12-4 20:25
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作者: yzj518 时间: 2015-12-4 20:35
看着就酸的流口水了..。

作者: zjx498542112 时间: 2015-12-4 20:54
我用过一样的办法……做成了果酱…=。=

作者: toname 时间: 2015-12-4 22:19
看着很有食欲

作者: toname 时间: 2015-12-4 22:20
看着很有食欲

作者: priscilla 时间: 2015-12-4 23:24
好像很好吃的样子

作者: lookforwho 时间: 2015-12-5 22:50
看起来很好吃啊

作者: wwwuq135 时间: 2015-12-6 13:32
我去，太有才了

作者: wwwuq135 时间: 2015-12-6 13:32
爆料一下冰糖葫芦做法吧

作者: 孤单背影 时间: 2015-12-6 14:13
看起来很有食欲，有时间自己做

作者: tt12580 时间: 2015-12-9 14:09
好诱人，只是还没买过新鲜的山楂

作者: boybb 时间: 2015-12-9 16:47
原来山楂糕是这样做的

作者: wys6612 时间: 2015-12-9 16:55
喜欢山楂

作者: Zanye 时间: 2015-12-10 00:25
山楂是减肥的哟~~

作者: wyx9300 时间: 2015-12-12 09:11
新鲜的山楂是苦的

作者: qweewqby 时间: 2015-12-12 11:07
看图就觉得很酸……

作者: 123123122 时间: 2015-12-12 11:43

萌死了好稀罕啊

作者: 孤单背影 时间: 2015-12-12 12:13
有可口的美食人人喜欢

作者: ldy05235031 时间: 2015-12-12 13:22
看起来很不错就是不晓得味道吃起来怎样会不会很酸

作者: bz123 时间: 2015-12-12 16:57
我这么做了，不大成功

作者: 小鹌鹑110120 时间: 2015-12-12 17:36
看起来不错

作者: sky111 时间: 2015-12-12 21:44
看上去很不错，谢谢分享。

作者: jacktonyjones 时间: 2015-12-13 07:05
102楼，你还是自己尝试过，就知道如何了

作者: 孤单背影 时间: 2015-12-13 14:29
看着非常好吃的样子啊

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