香浓麻酱拌面

jacktonyjones · 发表于 2015-6-24 22:25:00

食材芝麻酱、面条

配料黄瓜、酸豆角、盐、鲜酱油、辣酱油、甜醋、香油

做法
第一步调酱料

用2调羹鲜酱油，一调羹甜醋和一调羹辣酱油加入芝麻酱内，拌匀后再加入一调羹冷开水稀释成芝麻酱料。

第二步准备小菜

准备拌面的小菜，用的是黄瓜丝和酸豆角。

第三步煮面

锅内水开后下入面条，加入少许盐，煮熟后捞起后用适量的香油拌匀以免粘连。

第四步加料

先把面加入碗中，再把芝麻酱料和小菜加入即可。拌匀就可以开吃了。

jacktonyjones · 发表于 2015-6-26 10:30:50

吃上一碗冷面

jacktonyjones · 发表于 2015-6-27 08:58:26

魔都人很喜欢

jacktonyjones · 发表于 2015-6-28 08:31:28

关键在于酱料

jacktonyjones · 发表于 2015-6-29 10:36:42

那你就赶紧试试

jacktonyjones · 发表于 2015-6-30 11:14:03

很适合夏天的味道

jacktonyjones · 发表于 2015-7-1 10:19:32

13楼，敢请其它都不适合在家做？

jacktonyjones · 发表于 2015-7-2 11:08:48

提醒了什么？

jacktonyjones · 发表于 2015-7-3 09:32:17

很多地方叫法不同啊！那魔都就是麻酱拌面！或冷面啊

jacktonyjones · 发表于 2015-7-4 08:38:21

这麻酱还是有讲究的

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[健康食尚] 香浓麻酱拌面